店舗・販売管理

棚割

Planogram / Shelf Allocation

概要

陳列棚のどの位置にどの商品を何フェイスで並べるかを決める計画。

詳細解説

棚割（プラノグラム）とは、陳列棚の各段・各位置にどの商品を何フェイスで配置するかを計画的に決定することである。売上データやカテゴリー戦略に基づいて最適化する。

ゴールデンゾーン（目線の高さの棚段）には利益率の高い商品や重点商品を配置する。棚割の最適化ソフトウェアを活用する企業も増えている。

試験対策のポイント

暗記必須：棚割（プラノグラム）は棚のどの位置に・どの商品を・何フェイス並べるかの計画。限られた棚スペースの収益最大化を図る。
頻出ポイント：ゴールデンゾーンに高収益・売れ筋商品を配置。POSデータ・PI値・交差比率を根拠に決める。
関連づけ：カテゴリーマネジメント・スペースマネジメントの中核。陳列・フェイシングと一体で押さえる。

事例・具体例

ドリンク棚でPB商品をゴールデンゾーンに3フェイスで配置し、NB商品を上下段に配置する棚割計画を作成する。