運営管理 H28年度 第29問

第29問

下表は、商品A から商品E の 商品の販売棚における陳列数と最近 か月の売 上数量を示したものである。これらの 商品の商品単価と商品パッケージのサイズ は同じで商品棚に陳列できる最大フェイス数は20 とした場合、棚全体の売上数量 を増やすために商品棚割を改善する考え方に関する記述として、最も適切なものを 下記の解答群から選べ。なお、期間中に品切れは発生していなかったものとする。 商品A 商品B 商品C 商品D 商品E 販売棚のフェイス数 8 6 2 3 1 売上数量 120 50 50 60 20 解答群

  1. 売場面積あたりの生産性が最も高い商品A のフェイス数を増やす。
  2. 商品D と商品E のフェイス数をずつにそろえる。
  3. 商品補充の作業性の面で最も効率が悪い商品D のフェイス数を増やす。
  4. フェイス数を つ増やしたときに売上数量が増えるフェイス効果は、商品 A より商品E の方が高い。 DKJC-1D
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正解:

解答:エ

単価・サイズが同一なので、1フェイス当たり売上数量=陳列効率(生産性)で各商品を比較する。

  • 商品A:120÷8=15
  • 商品B:50÷6≒8.3
  • 商品C:50÷2=25
  • 商品D:60÷3=20
  • 商品E:20÷1=20

1フェイス当たり売上が高い商品ほど、フェイスを増やしたときの売上増(フェイス効果)が大きいと考えられる。最も低いA・Bを削り、高いC・D・Eへ振り向けるのが棚全体の売上数量を増やす考え方。

  • ア(×):1フェイス当たり生産性が最も高いのはA(15)ではなくC(25)。Aを増やす根拠にならない。
  • イ(×):D(20)とE(20)は1フェイス当たり効率が高い商品。フェイス数を低い値にそろえると効率の高い商品の露出を減らし、売上数量はむしろ減りうる。
  • ウ(×):作業性が悪いからフェイスを増やすという論理は、棚全体の売上数量増という目的に対して合理性がない。
  • エ(○):1フェイス当たり売上はA=15、E=20でEの方が高い。よってフェイスを1つ増やしたときの売上増(フェイス効果)はAよりEの方が高いといえる。正しい。

よって

#店舗管理・施設

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