店舗・販売管理
発注方式
Ordering System
概要
いつ、どれだけ発注するかを定めた在庫補充の仕組み。
詳細解説
発注方式とは、在庫の補充タイミングと発注量を決定する仕組みである。大きく定量発注方式と定期発注方式に分けられ、その組合せも存在する。
定量発注方式は在庫量が発注点に達したら一定量を発注し、定期発注方式は一定周期で在庫を確認し補充量を発注する。商品特性に応じた使い分けが重要である。
試験対策のポイント
- 暗記必須:発注方式は「いつ・どれだけ」発注するかの仕組み。定量発注方式(量固定・時期変動)と定期発注方式(時期固定・量変動)が代表。
- ひっかけ注意:定量=発注点に達したら一定量、定期=一定周期で必要量。「固定するもの」が量か時期かを取り違えない。
- 関連づけ:ABC分析と組み合わせ、A品目は定期発注(厳密管理)、B・C品目は定量発注(簡便管理)が定石。
事例・具体例
日用品の消耗品は定量発注方式、季節商品や流行商品は定期発注方式で管理する。