店舗・販売管理

カテゴリーマネジメント

Category Management

概要

商品カテゴリーを戦略的な事業単位として管理する手法。

詳細解説

カテゴリーマネジメントとは、商品カテゴリーを一つの事業単位（SBU）として捉え、カテゴリーごとに品揃え・価格・棚割・販促を最適化する管理手法である。

小売業とメーカーが協働してカテゴリー全体の売上・利益を最大化する。カテゴリーキャプテン（主力メーカー）と小売業が共同で棚割提案を行うことも多い。

試験対策のポイント

暗記必須：カテゴリーマネジメントは商品カテゴリーを1つの戦略的事業単位（SBU）として管理する手法。カテゴリーごとに役割と目標を設定。
頻出ポイント：小売とメーカーが協働（ECR）して、消費者起点でカテゴリー全体の売上・利益を最大化する。
関連づけ：単品管理（POS）と棚割を結びつけ、カテゴリーキャプテン（中心的取引先）と連携する点を押さえる。

事例・具体例

シャンプーカテゴリーで、メーカーと小売業が共同でPOSデータを分析し、品揃えの見直しと棚割の最適化を行い、カテゴリー全体の売上を15%向上させた。